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府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯



買這本府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯的最有效率的方法測示~~

最近家附近的書店不知為何,都關門了、不知是不是景氣的影響也不得而知了。

但是我和我的朋友家人們都有看書的好習慣,對於走慣了傳統書店的我有些麻煩就是了。

經由我的女兒向我說明博客來網路書站有多方便,又便利。但心中也有不少的疑問??

如果家中沒人,沒人收貨怎麼辨?買錯了怎麼辨?退貨方便嗎?等等的問提在我的腦海中

生成??

我的兒子也說,就試試看嗎?也沒什麼損失



就上藝術美勞_博客來網路書店博客來書店先訂了這本府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯看看了,因為家中沒人收貨。就選超商取貨付款

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

府城一味,就是料理背後的人情味。

生活在台南,無論一日或十天、一年或十載,

只要能發現這一味,就可品嘗這座城市的美味精髓


在臺南,有許多來自日常的訊息,怎麼來、如何去的事物,都提醒了我們生活在府城的時間節奏。住家附近的大埔土地公廟,只要到了戲棚搭起時,我們便知那是春季或秋季。市場中攤商忙著剝皇帝豆,那就是四月。地上擺了一堆沾附泥土的綠竹筍,就是春天到了的訊息。烏魚上市則是冬冷之時。

依著這樣的作息而生活,就算生活在都市,也能感覺土地呼吸的舒張。

★味道的認同感,最為死心塌地,被認可的食物,一輩子也無法忘記。

來到臺南學會的第一件事,就是千萬別跟臺南人爭辯那間菜粽好吃、那家炒鱔魚意麵道地。

每個臺南人對於特定店家的食物認同度很高,很難被人輕易說服,放棄心中的第一名。

這本書不對美食追本溯源,也不想說些傳說掌故,對於府城的生活體驗,或許我們應該試著放棄所有外在權威。僅僅懷抱著單純心情,當個吃飯的人,仔細觀察與品嘗。

我想要建立一種直接面對食物的關係,如同台南人對食物的認同。

※台南美食密度之高,令人吃驚※

本書收錄的台南美食,大約有九成都位處以民生綠園為中心、方圓兩公里內的範圍,

因此,只要憑著自己的雙腳,都能來去自如的從這間店迅速走到那間店。

名家推薦

文化部次長 楊子葆 ╳ 國立成功大學歷史系名譽教授 林瑞明? 專文推薦

「《府城一味》以一種這個時代罕見的誠實態度體驗臺南味道。」——楊子葆.作家、文化部次長

「《府城一味》讓我一一溫習我曾經光顧的各家老店及小攤,並隨之深入背後的文化,真是齒頰生香。」——林瑞明.國立成功大學歷史系名譽教授?

商品訊息簡述:

  • 出版社:蔚藍文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2018/06/22
  • 語言:繁體中文


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Facebook(臉書)。圖/歐新社 分享 facebook Facebook(臉書)今天在台灣舉辦《2017 Facebook + TV布局多螢策略論壇》,超過500個台灣品牌業者與代理商一同共襄盛舉,Facebook也分享打造多螢策略的3大秘訣。今天論壇會中邀請Facebook大中華區行銷科學總監王斌,分享Facebook結合電視多螢策略行銷的趨勢觀點;更邀請到台灣尼爾森媒體產業副總裁陳筱雁公布台灣數位廣告收視率(Nielsen Digital Ad Ratings,Nielsen DAR)調查報告,探討品牌如何結合跨媒體平台創造更精準的觸及率與廣告效益。王斌與品牌廣告主分享,打造多螢策略需掌握3大秘訣:「擴大觸及機會」、「持續提醒」、「混合運用」,善用廣告素材,在不同的平台間靈活運用,透過Facebook更高的目標受眾觸及率,有助於品牌在多螢跨頻的行銷中致勝。Facebook台灣行動裝置每月活躍用戶已達1700萬人,而台灣人每天平均花費1.5小時在行動裝置上瀏覽影片。Facebook表示,Facebook擁有高於電視總收視人口的觸及率,運用Facebook影音廣告能擴大觸及目標受眾,更透過電視打造不間斷的廣告曝光,以多螢策略展現同步的創意,將能同時獲得消費者深刻的記憶度,以及提升消費者購買意願的加乘效益。根據尼爾森數位廣告收視率針對台灣不同網站平台進行調查發現,Facebook擁有高達88%的目標族群觸達率(target rate),比其他類型網站更能發揮廣告效益。調查也指出,Facebook在所有目標觀眾中,不論年齡、性別與不同裝置都擁有高達8成以上的成功觸達率,顯見Facebook是幫助品牌能真正觸及鎖定目標受眾的媒體。

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